Sofia Paoletti pracuje ve skupině J&T od roku 2019, kdy nastoupila do J&T BANKY pod obor Logistiky a služeb. Od roku 2022 se působí na pozici Správce majetku - podpora v J&T FAMILY OFFICE.

Sofia Paoletti vystudovala Střední odbornou školu zaměřenou na právní administrativu. V průběhu studia absolvovala stáž v anglickém Birminghamu prostřednictvím programu Erasmus+.

Ve svém volném čase se ráda věnuje cestování a fotografování. Mluví plynně anglicky a italsky.